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如何鉴别保健茶的新旧

作者:Admin 发布时间:2012-12-7 浏览:1606 次

    每年的春秋季节,都是新品保健茶上市的旺季,平常常喝保健茶的朋友,都会在这个时候购买一些新上市的保健茶回家品尝。但是就有一些不良商家浑水摸鱼,把旧茶经过“扮嫩”后又变成“新茶”,那下面我教大家三种方法如果鉴别新旧保健茶。

 

1、就是通过观察茶的颜色。新茶的颜色都是呈翠绿色,而陈茶的色泽就多呈发暗状态,旧茶是由于受到空气、湿度和温度等影响,所以颜色会发暗无光,可是有些旧茶叶经过上色之后,色泽也会变得新艳许多,那这样如何辨别呢?大家可以用大拇指和食指蘸一些水,然后取一两片茶叶来搓几下,如果是旧茶就会出现掉色的现象,新茶就不会出现掉色的状况了。

 

2、闻茶的味道。新茶的汤色比较清新醇厚,而陈茶则暗淡许多,因为茶叶经过一段时间后,香气容易受到氧化。如果储存环境不良,更会容易变潮、霉化。

 

3、摸茶叶的干湿度。因为新茶是刚刚炒制好的,所以茶叶就会干燥很多,用手一揉就碎;而旧茶经过一定时间储存,容易吸收空气的水分,柔捏不易碎。

 

    一般经过上面的三个步骤的判断,我们就会很容易地把新旧保健茶给区分开来了,这样就再也不怕受到蒙骗了,所以在购买茶叶的时候,一定要多注意点哦。

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