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首页 >> 新闻中心 >> 健康知识

茶叶需要泡多长时间对身体最有益

作者:Admin 发布时间:2013-3-15 浏览:16318 次

 

    茶叶需要泡多长时间对身体最有益?大家都说茶叶可以养生,其实一点没错,但是茶叶需要冲泡多长时间和多少次数呢,大家可能都不是那么的了解,不同的茶叶有着不同的冲泡方法,每种茶叶的差异很大,茶叶的种类不同水温也是不同的,所以,大家一定要掌握泡茶中的奥妙,好茶叶加上好水,在加上一点必备的泡茶宝典对身体是更好的了。
 
    泡茶不仅是一种劳动,也是一种文化。因此,茶水的好坏与泡茶有着一定的关系。在泡茶时一定要掌握其泡的时间,这样才能保证茶的味道。下面,我们就来了解下茶叶泡多久才能达到养生的效果吧。  
 
    茶叶需要泡多长时间对身体最有益之红茶泡法,泡久些更健康。与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次—2次。  
 
    茶叶需要泡多长时间对身体最有益之绿茶泡法,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。  
 
    一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。  
 
茶叶需要泡多长时间对身体最有益之黑茶泡法,重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。黑茶的特征在于"越陈越香",须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。  
 
    第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。  
 
    茶叶需要泡多长时间对身体最有益之乌龙茶泡法,茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次,时间可由短到长,以2—5分钟为宜。
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