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首页 >> 新闻中心 >> 健康知识

补血圣品桑葚花样吃法和养生食谱

作者:Admin 发布时间:2018-4-4 浏览:285 次

桑葚能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。

清明节前后正式桑葚盛产的季节,

如何做到好吃易做又不单调?

 

 

桑葚的花样吃法

 

一、桑葚汁

1.桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火;

2.煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉;

3.可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜;

4.煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干净。

 

二、草莓桑葚奶昔

 

1.桑葚,草莓去蒂;

2.与牛奶 酸奶 碎冰 蜂蜜混合放入搅拌机打碎30秒就能食用了。

 

 

三、桑葚布丁

 

1. 糖和吉利粉混匀, 加入桑葚原汁 常温开水小火煮滚;

2. 杯中放些果粒,将煮好的果汁倒入, 待凉入冰箱冷藏2~3小时后, 即可食用。

 

 

四、桑葚果酱

 

1 桑葚加糖拌匀腌制,腌到出汤汁;

2放入不锈钢锅中大火煮开;

3 转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉;

4 煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可,装入无油无水的容器中,蜜封保存。

 

 

桑葚的养生食疗方

 

一、桑葚冰糖饮

【主要功能】防癌抗癌

【做法】将100克新鲜桑椹洗净,放锅内,加水适量,煮至桑葚烂熟,加入冰糖溶化即成。

【功效】桑葚子性寒生津,冰糖性平滋津,所以将冰糖与桑葚同食,不仅可以很好的帮助花青素的吸收,有助防癌抗癌,还能够平和桑葚的性味,帮助解决便秘

 

 

二、桑葚粥

 

【主要功能】乌发美容,防治贫血

 

【做法】将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。

【功效】因为黑色入肾,桑葚和黑米、黑芝麻、木耳、黑豆等等一样,都是滋阴补肾的佳品,常食可美容乌发,同时对于贫血、脱发的情况也能有所改善。如果没有新鲜桑葚,国小粹建议大家也可以用药店买来的干桑葚代替。 桂圆、紫米等也是滋阴、补气血常用的食物,可以很好的帮助桑葚发挥滋补作用哟~

 

三、桑葚酒

【主要功能】预防血管硬化

【做法】取新鲜桑椹1500克,低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,再将果汁倒入烧酒,搅匀分次服用。

【功效】桑葚酒可以很好的保护桑葚中的营养物质,而且,可以常年用,对于采摘期短暂的桑葚来说,是一个很好的食用和储存方法。

 

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